Тренинги по продажам

Основные темы:

7. Wow-сервис и умение превзойти ожидания: индивидуальный подход к клиенту, внимание к деталям и важные мелочи.

6. Работа со сложными гостями. Техники для решения конфликтных ситуаций.

5. Средний чек - понятие и методы работы на повышение чека. Использование аналитических данных для высоких продаж.

4. Вкусное предложение и презентация блюд и напитков. Фудперинг и техники работы на высокий чек.

3. Эмоциональное состояние гостей - как прочитать верно и подстроится. Типы гостей и действия официанта.

2. Понимание потребностей гостя. Методики выявления потребности и ожиданий.

1. Понятие сервиса: продающий и не продающий сервис. Опыт гостя и его ожидания. От удовлетворения к лояльности.

hello@lapenkoan.ru

+7 (996) 769-46-49

Соцсети

Навигация